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June 12, 2019 | Author: Anonymous | Category: N/A
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Os fungos Penicillium roquefort e Penicillium camembertii, são utilizados na fabricação de queijos tipo roquefort e came...

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BIOLOGIA Identidade dos Seres Vivos Fungos – Parte II Prof. Daniele Duó

Fungos

- Os fungos são conhecido popularmente como: • Bolores

• Mofos • Leveduras • Champignons • Entre outros...

Importância dos Fungos

Fungos

Decomposição da Matéria Orgânica

 Os fungos são os agentes decompositores da matéria orgânica morta (cadáveres e restos de animais e plantas).  Ao ser decomposta a matéria orgânica se transforma em matéria inorgânica e estes componentes inorgânicos são utilizados pelos produtores  ciclo da matéria

Importância dos Fungos

Fungos

Gastronomia

 Cerca de 200 tipos são utilizados na alimentação.  Champignon  mais cultivados e grande valor econômico.

 Levedura Saccharomyces cerevisae  fabricação de bebidas alcoólicas e na produção de fermentos.  Os fungos Penicillium roquefort e Penicillium camembertii, são utilizados na fabricação de queijos tipo roquefort e camembert, os quais possuem grande valor econômico.

Importância dos Fungos

Fungos

Parasitismo nos seres humanos (Micoses) a) Candidíase (Candida albicans) o

Infecção

vaginal

que

causa

corrimento

espesso,

acompanhado de coceira ou irritação intensa. b) Frieira ou Pé-de-atleta (Tricophyton ) o

Aparecimento de bolhas e rachaduras especialmente na pele

entre os dedos dos pés e muita coceira e ardor na região afetada.

Importância dos Fungos Parasitismo nos seres humanos (Micoses)

Fungos

Importância dos Fungos

Fungos

Parasitismo nos vegetais I. Ferrugem  Surgimento de lesões nas folhas causadas pela invasão do fungo que provocam a morte dos tecidos foliares. II. Esporão do centeio  Causada por um fungo parasita que ataca o centeio, e do qual

se extraem diversas substâncias de uso medicinal.  É um fungo conhecido por ser Alucinógeno, e usado para fabricar LSD.

Importância dos Fungos Parasitismo nos vegetais

Fungos

Importância dos Fungos

Fungos

Antibióticos

 Os antibióticos, substâncias que matam bactérias, foram obtidos a partir de ascomicetos do gênero

Penicillium, em 1928.  Desde

então

constantemente antimicrobianos.

os

na

fungos

têm

fabricação

de

sido

utilizados

medicamentos

Importância dos Fungos

Fungos

Associações Mutualísticas I. Micorrizas 

Associação mutualística entre fungos e raízes de plantas.



O fungo obtém das raízes açúcares e aminoácidos e em troca,

fornece sais minerais do solo. II. Líquens 

Associação mutualística entre fungos e algas ou cianobactérias.



As algas realizam fotossíntese e fornecem ao fungo glicose e os fungos retribuem disponibilizando matéria inorgânica.

Importância dos Fungos Micorrizas

Fungos

Importância dos Fungos Liquens

Fungos

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